Nghịch lý bình ổn giá thịt lợn: càng kêu giảm càng tăng cao, thịt nhập khẩu “ế”
Theo Bộ Công Thương, trong quý I/2020, Việt Nam đã nhập khẩu gần 25.300 tấn thịt và sản phẩm thịt lợn để bình ổn giá lợn trong nước. Tuy nhiên, giá lợn hiện tại không giảm mà còn tăng cao.
Giá lợn vẫn ở mức cao (Ảnh: minh họa)
Sau khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát đến nay, giá thịt lợn luôn là chủ đề nóng trong ngành chăn nuôi và với người tiêu dùng. Sau nhiều lần kêu gọi giảm giá thịt lợn để đảm bảo lợi ích của nhà sản xuất, nhà cung ứng dịch vụ và người tiêu dùng, kết quả giá lợn vẫn “neo” ở mức cao. Vào ngày 30/3, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã đề nghị các doanh nghiệp chăn nuôi đưa giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg từ 1/4/2020. Sau một vài ngày giảm giá, đến nay giá lợn hơi lại ngày một tăng, tiến sát mốc 90.000 đồng/kg.
Việt Nam đã nhập khẩu gần 25.300 tấn thịt và sản phẩm thịt lợn chỉ trong quý I/2020, tăng 205% so với cùng kỳ năm ngoái. Gần đây nhất, vào cuối tháng 3, Bộ NN&PTNT cho biết hơn 1.500 tấn thịt lợn nhập khẩu từ Nga đã về Việt Nam. Bộ NN&PTNT đã thực hiện đồng thời nhiều biện pháp để giảm giá thịt lợn. Song, kết quả không khả quan, giá lợn vẫn ở mức cao. Vậy lý do vì sao nhập khẩu một lượng lớn thịt lợn đông lạnh nhưng không thể bình ổn giá lợn trong nước?
Thịt lợn nhập khẩu ế vì thói quen tiêu dùng người Việt và thiếu kênh phân phối
Hiện thịt lợn nhập khẩu đang rẻ hơn một nửa so với thịt lợn trong nước. Trong khi thịt lợn bán tại các chợ truyền thống từ 160.000 – 170.000 đồng/kg, thì thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ chỉ bán với giá 80.000 – 85.000 đồng/kg (sườn non, nạc dăm, thịt thăn,…). Mặc dù giá thịt lợn nhập khẩu bán chỉ bằng 50% giá thịt lợn tươi sống, nhưng vẫn rơi vào tình trạng không tiêu thụ được. Nhiều người dân cho biết, do thói quen ăn thịt lợn mới giết mổ nên cảm giác ăn thịt lợn đông lạnh không ngon. Hơn nữa, người dân không biết thịt lợn đông lạnh nhập về đã lưu kho trong bao lâu, trong khi thịt lợn vừa giết mổ bán trong ngày nên yên tâm hơn.
Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, có 2 nguyên nhân khiến thịt lợn đông lạnh nhập khẩu bị ế. Thứ nhất, do người dân ưa chuộng thịt lợn tươi sống hơn thịt nhập khẩu. Thứ hai, do thiếu hệ thống phân phối nên người dân không tiếp cận được thịt lợn nhập khẩu.
Còn về phía các hệ thống siêu thị lớn như Big C, Mega Market, Vimart và Saikamart cho biết, thói quen tiêu dùng của người dân là thích thịt tươi, nên không bán thịt lợn đông lạnh nhập khẩu. Nếu các siêu thị có bán thì số lượng cũng không đáng kể. Bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc Coopmart Hà Đông cho biết, siêu thị không bán thịt lợn nhập khẩu vì vẫn có thịt lợn trong nước cấp đông dự trữ để phục vụ trong trường hợp thiếu thịt tươi.
Nguồn cung trong nước thiếu là nguyên nhân dẫn đến giá thịt lợn tăng cao. Để tăng nguồn cung và bình ổn giá, Bộ NN&PTNT đã cho nhập khẩu thịt lợn. Tuy nhiên, hiện người dân vẫn chọn thịt tươi sống và không mấy “mặn mà” với thịt lợn nhập khẩu. Nên dù có nhập khẩu thịt thì nguồn cung thịt lợn tươi trong nước vẫn thiếu và giá vẫn ở mức cao.
Việt Nam đã nhập khẩu gần 25.300 tấn thịt và sản phẩm thịt lợn chỉ trong quý I/2020, tăng 205% so với cùng kỳ năm ngoái. Gần đây nhất, vào cuối tháng 3, Bộ NN&PTNT cho biết hơn 1.500 tấn thịt lợn nhập khẩu từ Nga đã về Việt Nam. Bộ NN&PTNT đã thực hiện đồng thời nhiều biện pháp để giảm giá thịt lợn. Song, kết quả không khả quan, giá lợn vẫn ở mức cao. Vậy lý do vì sao nhập khẩu một lượng lớn thịt lợn đông lạnh nhưng không thể bình ổn giá lợn trong nước?
Thịt lợn nhập khẩu ế vì thói quen tiêu dùng người Việt và thiếu kênh phân phối
Hiện thịt lợn nhập khẩu đang rẻ hơn một nửa so với thịt lợn trong nước. Trong khi thịt lợn bán tại các chợ truyền thống từ 160.000 – 170.000 đồng/kg, thì thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ chỉ bán với giá 80.000 – 85.000 đồng/kg (sườn non, nạc dăm, thịt thăn,…). Mặc dù giá thịt lợn nhập khẩu bán chỉ bằng 50% giá thịt lợn tươi sống, nhưng vẫn rơi vào tình trạng không tiêu thụ được. Nhiều người dân cho biết, do thói quen ăn thịt lợn mới giết mổ nên cảm giác ăn thịt lợn đông lạnh không ngon. Hơn nữa, người dân không biết thịt lợn đông lạnh nhập về đã lưu kho trong bao lâu, trong khi thịt lợn vừa giết mổ bán trong ngày nên yên tâm hơn.
Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, có 2 nguyên nhân khiến thịt lợn đông lạnh nhập khẩu bị ế. Thứ nhất, do người dân ưa chuộng thịt lợn tươi sống hơn thịt nhập khẩu. Thứ hai, do thiếu hệ thống phân phối nên người dân không tiếp cận được thịt lợn nhập khẩu.
Còn về phía các hệ thống siêu thị lớn như Big C, Mega Market, Vimart và Saikamart cho biết, thói quen tiêu dùng của người dân là thích thịt tươi, nên không bán thịt lợn đông lạnh nhập khẩu. Nếu các siêu thị có bán thì số lượng cũng không đáng kể. Bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc Coopmart Hà Đông cho biết, siêu thị không bán thịt lợn nhập khẩu vì vẫn có thịt lợn trong nước cấp đông dự trữ để phục vụ trong trường hợp thiếu thịt tươi.
Nguồn cung trong nước thiếu là nguyên nhân dẫn đến giá thịt lợn tăng cao. Để tăng nguồn cung và bình ổn giá, Bộ NN&PTNT đã cho nhập khẩu thịt lợn. Tuy nhiên, hiện người dân vẫn chọn thịt tươi sống và không mấy “mặn mà” với thịt lợn nhập khẩu. Nên dù có nhập khẩu thịt thì nguồn cung thịt lợn tươi trong nước vẫn thiếu và giá vẫn ở mức cao.
Cổng Nông Dân
About Đỗ Thị Thúy
Không có nhận xét nào